Προβολή όλων των 11 αποτελεσμάτων
Τα φύλλα red mustard έχουν πλατιά τσαλακωμένα φύλλα με μωβ επικάλυψη και μωβ- πράσινο. Τα φύλλα αναπτύσσονται σε μήκος 30 εκατοστά και πλάτος έως 12 εκατοστά. Τα κόκκινα φύλλα μουστάρδας είναι χυμώδη και τρυφερά όταν είναι μικρά με μέτρια γεύση πιπεριάς και λεπτό φινίρισμα. Καθώς ωριμάζουν, οι γεύσεις οξύνουν και γίνονται πιο στιβαρές με νότες πιπεριού, σκόρδου και μουστάρδας.
Συσκευασίες
4,5€ / 250gr
9€ / 500gr
18€ / 1kg
To kale (κέηλ) ή αλλιώς λαχανίδα, είναι μια παραμελημένη καλλιέργεια , αλλά οι θαυμάσιες θρεπτικές του ιδιότητες έχουν αυξήσει τελευταία κατά πολύ τη δημοτικότητα του! Εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες Α, C, K, Β καθώς και σε μέταλλα όπως φώσφορος, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρος και μαγνήσιο. Eπίσης, περιέχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ουσίες και ενισχύει σημαντικά το κυκλοφορικό σύστημα.
Σαν λαχανικό ανέχεται το κρύο καλύτερα απ’ ό,τι άλλα φυτά και είναι σχετικά απαλλαγμένo από παράσιτα και ασθένειες.
Τιμή
4,5€ / 250gr
9€ / 500gr
18€ / 1kg
Τα φύλλα σε σχήμα λόγχης έχουν μια ήπια γεύση μουστάρδα και είναι νόστιμα σε μικτές σαλάτες και σε mix με πατάτες και σούπες. Η Mibuna θεωρείται ως χειμερινή σαλάτα λαχανικών αλλά είναι επίσης ανθεκτική στη θερμότητα και δεν χαλά κατά τη διάρκεια της ζεστής εποχής. Γρήγορη καλλιέργεια: ωριμάζει σε 40 ημέρες, αλλά τα φύλλα του μωρού μπορούν να συλλεχθούν σε μόλις 20 ημέρες.
Τιμή Ποιόντος:
4,50 € / 250gr
9,00 € / 500gr
18,00 € / 1kg
[vc_row][vc_column][vc_btn title="Αγορά ΕΔΩ" color="warning" link="url:https%3A%2F%2Ffarmtofork.gr%2F%23contact|||"][/vc_column][/vc_row] [vc_row][vc_column][vc_btn title="Αγορά ΕΔΩ" color="warning" link="url:https%3A%2F%2Ffarmtofork.gr%2F%23contact|||"][/vc_column][/vc_row]
Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α – βήτα-καροτίνη, η οποία είναι πολύ καλή για άτομα με προβλήματα όρασης. Είναι επίσης χρήσιμο για το δέρμα, προάγει την ελαστικότητα και την απαλότητα του, αποτρέπει την εμφάνιση ακμής.
Το Mizuna περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, αυξάνουν την ανοσία και ενισχύουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού από περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Τιμή
5,00€ / 250gr
10€ / 500gr
20€ / 1kg
Συνιστάται ως ποικιλία χειμερινής σαλάτας, αποδεικνύεται πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Tο Mustard “Pizzo” είναι ένα νέο πράσινο μουστάρδας με υπέροχα ήπια γεύση όταν είναι νεαρό και ζεστό όταν ωριμάσει.Τα φωτεινά πράσινα, ογκώδη, κυρτά φύλλα είναι βαθιά κομμένα και οδοντωτά. Είναι όμορφα σαν φύλλα μωρού, δίνουν όγκο στις χειμερινές σαλάτες και είναι πολύ καλά για την υγεία μας.
Τιμή Ποιόντος:
4,50 € / 250gr
9,00 € / 500gr
18,00 € / 1kg
Είτε πρόκειται να ετοιμάσεις το μεσημεριανό σου γεύμα, είτε να δημιουργήσεις το καλοκαιρινό σου δείπνο, χωρίς όμως να «χάσεις» πολύ χρόνο στη κουζίνα, μια μεγάλη σαλάτα μπορεί να είναι το πιο υγιεινό γεύμα της ημέρας σου:
Mαρούλι
Σπανάκι/Σέσκουλο
Ρόκα
Asian Baby Leaves
Mizuna mix
Mustard Mix
Είτε πρόκειται να ετοιμάσεις το μεσημεριανό σου γεύμα, είτε να δημιουργήσεις το καλοκαιρινό σου δείπνο, χωρίς όμως να «χάσεις» πολύ χρόνο στη κουζίνα, μια μεγάλη σαλάτα μπορεί να είναι το πιο υγιεινό γεύμα της ημέρας σου:
Ρόκα
Mizuna
Kale
Red Mustard
Red Friles
Pizzo
Τιμή
4,5€ / 200gr
9€ / 500gr
18€ / 1kg
Φρέσκα Καροτάκια Φυσικής Καλλιέργειας.
Δίνουμε ιδιαίτερα μεγάλη σημασία στα τμήματα των φρέσκων προϊόντων, θέτοντας ως προτεραιότητα μας την άριστη ποιότητα και φρεσκάδα τους.
Τιμή
5,00€ / 1kg
[vc_row][vc_column][vc_btn title="Αγορά ΕΔΩ" color="warning" link="url:https%3A%2F%2Ffarmtofork.gr%2F%23contact|||"][/vc_column][/vc_row]
Ένα βολβοειδές λαχανικό που δεν είναι απλά νόστιμο, είναι ακόμη, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Είτε είναι ψημένο είτε αναμειγνύεται σε χυμό ωμό, αυτό το σούπερ-λαχανικό είναι σε θέση να σας παρέχει ζωτικής σημασίας αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα άλατα που θα μπορούσαν να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς.
Τιμή:
4,00 € / 1kg
To ραπανάκι είναι ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός, με κύριο χαρακτηριστικό την συμβολή τους στην σωστή νεφρική λειτουργία.
Συσκευασία 250γραμμάρια
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, βοηθώντας την παραμονή του ασβεστίου στα οστά και ενεργοποιώντας την οστεοκαλσίνη. Η υψηλή του συγκέντρωση σε βιταμίνη Κ ενεργοποιεί την πρωτεΐνη MPG, που δρα προστατευτικά ενάντια στη δημιουργία κιρσωδών φλεβών. Είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και χαλκό, και ο συνδυασμός αυτών κάνει το σπανάκι άριστο σύμμαχο της οστικής ακεραιότητας.
Άριστη πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, της βιταμίνης C και του φυλλικού οξέος, ορίζοντάς το προστάτη της καρδιάς και του αγγειακού. Όντας πλούσιο σε σίδηρο, έχει ρόλο κλειδί στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας και του μεταβολισμού, ενώ το υψηλό περιεχόμενό του σε φυτικές ίνες προστατεύει τον εντερικό σωλήνα, και η παρουσία σε αυτό τρυπτοφάνης τού δίνει τον ρόλο του φυσικού ηρεμιστικού. Λόγω της υψηλής αλκαλότητάς του, ανακουφίζει από τους πόνους της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, μειώνει τα επίπεδα ομοκυστεΐνης, ελαττώνοντας την πιθανότητα εγκεφαλικών, ενώ αντιμετωπίζει επιτυχώς την υπέρταση.
Τιμή
4€ / 250gr
8€ / 500gr
16€ / 1kg
Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε χρήσιμες συμβουλές για το μποστάνι σας από το blog μας! :)
