Γιατί να διατηρήσεις φρέσκια την σαλάτα σου; Εμείς απολαμβάνουμε την φρεσκάδα και την μυρωδιά και την γεύση της φύσης επί τόπο όπως φαίνεται και στην φωτογραφία. Εννοείται θα ήταν χαρά μας και ιδανικά θα θέλαμε να σε υποδεχτούμε κοντά μας, στο χωράφι και…
Ελαφρύ και δροσιστικό, φέρνει την ισορροπία στο γιορτινό τραπέζι, συνοδεύοντας επάξια τα υπόλοιπα πιάτα σας! Υλικά 400γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από ελιά ή κιλότο 2 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι 50ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ψιλά καρέ 100ml κονιάκ (ή…
Σούπερ αρωματική συνταγή με ροζέ κρασάκι και μανιτάρια, εντυπωσιάζει εύκολα απαιτητικούς ουρανίσκους! Υλικά 800γρ. ψαρονέφρι, σε μικρές μπουκίτσες σαν μικρό καρύδι 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο τριμμένο…
Δώστε άρωμα και γιορτινή διάθεση στο τραπέζι σας! Υλικά 1½ -2 κιλά κουνέλι, σε μερίδες 1½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ξίδι 1 κρεμμύδι μεγάλο, χοντροκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες ½ φλιτζάνι κρασί μαυροδάφνη 1½ φλιτζάνι πηκτό χυμό ντομάτας…
Υλικά 400γρ. γλυκοπατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 πράσα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλάκι γλυκού κουρκουμά ¼ κουτ. γλυκού κύμινο 2 κουταλιές γλυκού βούτυρο 1 κουταλιά σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε σε μικρούς κύβους…
Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε χρήσιμες συμβουλές για το μποστάνι σας από το blog μας! :)
