To Farm to Fork είναι μια μικρή βιολογική αστική φάρμα στην οποία χρησιμοποιούνται σύγχρονες οικολογικές μέθοδοι βιοεντατικής καλλιέργειας (biointensive agriculture). Πώς λειτουργεί η μέθοδος βιοεντατικής καλλιέργειας(bioentensive agriculture); Χτίζουμε γονιμότητα με τους φυσικούς μηχανισμούς της γης και των ενεργών μικροοργανισμών του εδάφους, χωρίς βλαβερά χημικά…
Πώς αντιδρούν τα φυτά μας στην ζέστη; Ο Αύγουστος φτάνει σιγά-σιγά και οι μήνες που διανύουμε είναι οι πιο ζεστοί του χρόνου. Παρόλο που ο ήλιος είναι απαραίτητος για τα φυτά, σε υπερβολικό βαθμό μπορεί να προκαλέσει ζημιές στο μποστάνι μας. Τα φυτά έχουν…
Τί είναι το κομπόστ; Το κομπόστ είναι μερικώς αποσυντεθειμένη οργανική ύλη. Προέρχεται από τα φυτικά υπολείμματα του κήπου και της κουζίνας μας τα οποία η ίδια η φύση μετατρέπει σε ένα πλούσιο φυτόχωμα που χρησιμεύει για λίπασμα και βελτιωτικό του εδάφους. Είναι αγνό, καθαρό…
Τί συμβαίνει στο έδαφος στην περίπτωση της μονοκαλλιέργειας; Όταν καλλιεργούμε αποκλειστικά ένα είδος φυτού στο μποστάνι μας (μονοκαλλιέργεια), τότε εκείνο γίνεται στόχος από περισσότερους θηρευτές του συγκεκριμένου φυτού καθώς εντοπίζεται πολύ εύκολα από μεγάλη απόσταση. Επίσης τα φυτά που είναι όμοια θα έχουν παρόμοια…
Πόσο σημαντικό είναι το σωστό πότισμα για τα φυτά μας; Το σωστό πότισμα αποτελεί το πλέον βασικό κριτήριο για ένα υγιές μποστάνι, διότι η έλλειψη ή η υπερβολή στο νερό μπορούν να γίνουν η κυριότερη αιτία όλων των προβλημάτων των φυτών μας. Όταν τα…
Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε χρήσιμες συμβουλές για το μποστάνι σας από το blog μας! :)
