Δώστε άρωμα και γιορτινή διάθεση στο τραπέζι σας! Υλικά 1½ -2 κιλά κουνέλι, σε μερίδες 1½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ξίδι 1 κρεμμύδι μεγάλο, χοντροκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες ½ φλιτζάνι κρασί μαυροδάφνη 1½ φλιτζάνι πηκτό χυμό ντομάτας…
Υλικά 400γρ. γλυκοπατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 πράσα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλάκι γλυκού κουρκουμά ¼ κουτ. γλυκού κύμινο 2 κουταλιές γλυκού βούτυρο 1 κουταλιά σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε σε μικρούς κύβους…
