Γιατί να διατηρήσεις φρέσκια την σαλάτα σου; Εμείς απολαμβάνουμε την φρεσκάδα και την μυρωδιά και την γεύση της φύσης επί τόπο όπως φαίνεται και στην φωτογραφία. Εννοείται θα ήταν χαρά μας και ιδανικά θα θέλαμε να σε υποδεχτούμε κοντά μας, στο χωράφι και…
Φράουλα, το αγαπήμενο φρούτο μικρών και μεγάλων με τη μοναδική ζουμερή και νόστιμη γεύση. Οι φράουλες είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα σε όλο τον κόσμο και αποτελούν το πιο εύκολο φρούτο που μπορούμε να καλλιεργήσουμε στο σπίτι και σε γλάστρα για να τις…
Ελαφρύ και δροσιστικό, φέρνει την ισορροπία στο γιορτινό τραπέζι, συνοδεύοντας επάξια τα υπόλοιπα πιάτα σας! Υλικά 400γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από ελιά ή κιλότο 2 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι 50ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ψιλά καρέ 100ml κονιάκ (ή…
Σούπερ αρωματική συνταγή με ροζέ κρασάκι και μανιτάρια, εντυπωσιάζει εύκολα απαιτητικούς ουρανίσκους! Υλικά 800γρ. ψαρονέφρι, σε μικρές μπουκίτσες σαν μικρό καρύδι 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο τριμμένο…
Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή, που στην δική μας εκδοχή ”ήπιε λιγάκι παραπάνω”! Υλικά 1 γαλοπούλα 5-5,5 κιλών 2 μανταρίνια με τη φλούδα 25γρ. βούτυρο μαλακωμένο 2 κρεμμύδια με τη φλούδα, σε χοντρές φέτες μερικά κλαδάκια θυμάρι 2 κουτ. σούπας αλεύρι…
